【モニター】お申込み条件: 日本国内に居住する20歳以上の方で、【自家製ケフィア】を試してみたい方。それ以外に特に制限はありませんが、お一人様1回のみお申込み頂けます。
<商品説明> |
エステリアナチュラルケフィア中で これまでに分析(同定)された菌種一覧 | |
乳酸菌 | Lactobacillus acidophilus,Lactobacillus brevis,Lactobacillus buchneri,Lactobacillus casei,Lactobacillus cellobiosus,Lactobacillus cremoris,Lactobacillus fermentum,Lactobacillus kefiri,Lactobacillus kefiranofaciens,Lactobacillus rhamnosus,Lactococcus lactis,Lactococcus lactis ssp.cremoris,Lactococcus lactis ssp.lactis bv.diacetylactis,Leuconostoc mesenteroides,Leuconostoc mesenteroides ssp.dextranicum,Streptcoccus faecalis |
酢酸菌 | Acetobacter aceti,Acetobacter pasteurianus,Acetobacter rancens |
酵 母 | Brettanomyces anomalus,Candida holmii,Candida kefir,Candida pseudotropicalis,Candida tenuis,Saccharomyces cerevisiae,Saccharomyces carlsbergensis,Saccharomyces fragillis,Saccharomyces lactis,Saccharomyces unisporaqs,Kluyveromyces fragillis,Kluyveromyces lactis,Kluyveromyces marxianus,Torulaspora delbrueckii |